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醋酸钠含量

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脱氢yi酸钠(英文名称Sodium dehydroacetate),三水醋酸钠价格,也叫脱氢醋酸钠一水化物,化学名称为3-(1-羟基亚yi基)-6-jia基-1,2-吡喃-2,4(3H)-二酮钠(sodium 3-acetyl-6-methyl-2-oxo-2H-pyran-4-olate; 2H-pyran-2,4(3H)-dione)。分子式为 C8H7NaO4。
白色或近白色结晶性粉末,无臭。易溶於水、甘油、bing二醇,微溶于yi醇和bing酮。其水溶液在120℃下不发生变化,醋酸钠含量,于120℃加热2小时仍保持稳定呈中性或微碱性。耐光、耐热性好,可用作防腐剂;防腐杀虫剂;食品添加剂。


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